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使用Celsius°Cooking™自製優格
製作我們的自製優格,只需兩樣食材。多虧了Cue的精準控溫技術,讓優格菌能慢慢地使牛奶變得濃稠並發酵成美好的風味。吃過一次,就會讓您難以忘懷!
使用Celsius°Cooking™製作酥脆的薯條
完美的薯條都需經過兩次油炸。先以較低的油溫烹煮,確保薯條內部鬆軟美味,然後再以更高的溫度油炸,形成外皮酥脆的完美薯條。
使用Celsius°Cooking™真空低溫烹煮蒜香馬鈴薯泥
不管是在節日待客時或是以平日的家常菜端上桌,這鬆軟綿密的馬鈴薯泥都會是道受歡迎的菜色。
使用Celsius°Cooking™烹煮白酒香料水煮龍蝦尾
這是一道簡單美味的龍蝦食譜,不管是單吃龍蝦或是搭配濃稠義大利麵、燉飯等菜餚都非常好吃。
使用Celsius°Cooking™真空低溫烹煮鴨胸肉
以真空低溫烹煮的鴨胸肉風味濃厚、鮮美多汁,再快速地將表面煎的酥脆,簡直美味。
使用Celsius°Cooking™完美烹煮水煮蛋
一個簡單又有趣來烹煮雞蛋的方式。
使用Celsius°Cooking™製作脆皮鮭魚佐蘆筍、蘑菇、豌豆搭配芥末焦化奶油醬
表皮煎得酥脆的鮭魚,吃起來多汁美味,搭配上可快速準備的可口配菜—蘆筍、豌豆和蘑菇再淋上香濃的焦化奶油芥末醬。
使用Celsius°Cooking™烹煮蒔蘿檸檬水煮鮭魚佐檸檬蒔蘿奶油
這道肉質軟嫩的美味魚料理是以白酒加入檸檬和紅蔥頭的高湯烹煮出來的。
使用Celsius°Cooking™製作水煮嫩蛋
不用再害怕下廚—在家自製完美的水煮嫩蛋!這很適合拿來製作美味的班尼迪克蛋、搭配著沙拉吃,或者單吃也會是一道令人愉快的早餐。
使用Celsius°Cooking™製作覆盆子口味的法式水果軟糖
這漂亮、充滿風味的果凍和濃縮水果軟糖相似。如果您喜歡酸甜的風味,在外層的糖中加入些許檸檬酸,以添加更多酸味。
