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這道澎湃的湯品，以去皮豌豆、豬肉、煙燻培根、香腸烹煮而成，能讓您整個冬天都可以感到溫暖。確保前一天就將碗豆浸泡，這是準備這道湯品的第一個步驟。
這道香味四溢的美味燉肉是以慢火熬煮而成，肉質因而軟嫩且多汁。加入了杜松和琴酒烹煮，使迷迭香和百里香的香味更加突顯。蔬菜也使這道豐盛的料理更完美，適合在寒冷的夜晚享用。
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