Recipe Index
Krevečių virimas su Celsius°Cooking™
Šis virimas su šviežiais kukurūzais, rūkytais prieskoniais ir krevetėmis yra puikus būdas susėsti prie stalo ir švęsti vasarą.
Fritto Misto su Celsius°Cooking™
Skanus "Fritto Misto" receptas, idealiai tinkantis lengvai vakarienei ar smagiems pietums. Į tešlą įmaišėme kukurūzų miltų, kad tešla taptų dar tekstūriškesnė, ir lengvo garstyčių majonezo, į kurį galima pamirkyti!
Obuolių paplotėliai su Celsius°Cooking™
Šie paprasti kepti saldūs skanėstai puikiai tinka prie kavos ar ledų.
Kreminis speltų rizotas su kepintais grybais su Celsius°Cooking™
Šis paprastas receptas parodo, kaip kaskart pasigaminti tobulai išvirtą kreminį rizotą. Grybai papildo speltos skonį, o rukola suteikia ryškumo ir spalvų.
Aluje plakti svogūnų žiedai su Celsius°Cooking™
Traškūs, lengvi ir saldūs svogūnų žiedai yra tobulai paruošti ir norėsis dar vieno.
Daržovių tempura su Celsius°Cooking™
Šiame gardžiame japonų įkvėptame patiekale puikiai iškeptos daržovės su traškia ir traškia tešla išorėje.
Traški kiaulienos išpjova su Celsius°Cooking™
Traškūs, skanūs, švelnūs ir kiekvieną kartą puikiai iškepti.
Sous Vide Bearnaise padažas su Celsius°Cooking™
"Béarnaise" - tai klasikinis prancūziškas padažas, gaminamas iš kiaušinių tryniuose ir baltajame vyne emulguoto lydyto sviesto, su ryškiu estragono aromatu. Panašus į olandišką padažą, jis tradiciškai naudojamas kepsniams kepti.
“Sous Vide” kardamono pudingas su Celsius°Cooking™
Šiame švelnaus ir kreminio pudingo recepte naudojamas kardamonas, kad grietinėlė taptų sultingu ir elegantišku desertu, kuriuo galima mėgautis atskirai, su šviežiais vaisiais arba kaip pyragų ir tortų įdaru.
Cukinijų paplotėliai su kuskuso salotomis Tabbouleh ir citrinų jogurto padažu su Celsius°Cooking™
Šiuose lengvuose ir puriuose pyragaičiuose atsiskleidžia švelnus cukinijų traškumas, kurį papildo citrinų ir jogurto gaiva.
Naminis jogurtas su Celsius°Cooking™
Mūsų naminio jogurto receptui naudojami tik 2 ingredientai. Būtent "Cue" tiksliai kontroliuojama temperatūra leidžia kultūroms pamažu tirštinti pieną ir kartu išgauti puikų skonį. Vieną kartą paragausite ir būsite priklausomi!
Žirnių ir rūkytos šoninės sriuba su Celsius°Cooking™
Ši soti žirnių, kiaulienos, rūkytos šoninės ir dešros sriuba sušildys jus visą žiemą. Ši sriuba pradedama mirkant žirnius per naktį, todėl pirmiausia pasirūpinkite, kad jie būtų išmirkyti.
All Categories:
A
- Agurkas (supjaustytas mažais kubeliais) (1)
- Aktyvios sausos mielės (1)
- Alus (lageris) (2)
- Anties krūtinėlė (su oda) (2)
- Apelsinų gabalėliai (neprivaloma) (1)
- Apelsinų žievelė (1)
- Aukštos kaitros aliejus (arba sviestas, neprivaloma) (1)
- Aukštos temperatūros aliejus (vynuogių sėklų, augalinis, rapsų) (30)
- Aviečių tyrė (sėklos pašalintos) (1)
B
C
- Česnako skiltelė (nulupta, nepjaustyta) (1)
- Česnako skiltelė (nulupta) (2)
- Česnako skiltelė (plonais griežinėliais) (6)
- Česnako skiltelė (smulkiai supjaustyta) (2)
- Česnako skiltelė (su odele, susmulkinta) (1)
- Česnako skiltelė (susmulkinta, su odele) (1)
- Česnako skiltelės (1)
- Česnako skiltelės (sveikos) (2)
- Česnakų milteliai (5)
- Čili dribsniai (3)
- Cinamonas (maltas) (5)
- Cinamono lazdelės (1)
- Čiobreliai (10)
- Čiobreliai (neprivaloma) (2)
- Čiobreliai (švieži) (1)
- Citrina (perpjauta per pusę arba skiltelėmis) (2)
- Citrina (plonais griežinėliais) (3)
- Citrinos (2)
- Citrinos žievelė (5)
- Citrinų skiltelės (5)
- Citrinų sultys (12)
- Citrinų sultys (neprivaloma) (1)
- Citrinžolė (susmulkinta) (2)
- Crème Fraîche (1)
- Cukinijos (plonais griežinėliais) (2)
- Cukraus milteliai (1)
D
- Daikonai (nulupti ir supjaustyti plonais griežinėliais) (1)
- Daržovių sultinys (grybų arba umami) (1)
- Didelės cukinijos (1)
- Didelės cukinijos (1)
- Didelės krevetės (be kiautų) (1)
- Dideli kiaušiniai (2)
- Didelis kiaušinis (lengvai plaktas) (1)
- Distiliuotas baltasis actas (2)
- Dižono garstyčios (2)
- Džeminis cukrus (1)
- Džinas (2)
- Džiovinta Čilė de Arbol (perpjauta per pusę ir be sėklų) (1)
- Džiumbo krevetės (su kiautu ir be kaulo) (2)
E
G
- Garstyčios (neprivaloma) (2)
- Gazuotas vanduo (3)
- Geltonasis svogūnas (smulkiai supjaustytas) (1)
- Geltonasis svogūnas (supjaustytas mažais kubeliais) (2)
- Geltonųjų kario miltelių (neprivaloma) (1)
- Graikiškas jogurtas (2)
- Granola (1)
- Granuliuotas cukrus (12)
- Grietinė (neprivaloma) (3)
- Griežinėliais pjaustyti svogūnai (neprivaloma) (1)
- Grūdų garstyčios (1)
- Grybai (nuvalyti ir susmulkinti) (1)
I
J
- Japoniški baklažanai (plonais griežinėliais) (2)
- Jautienos atsargos (5)
- Jautienos filė (supjaustyta gabalėliais) (1)
- Jautienos nugarinė (supjaustyta gabalėliais) (1)
- Jautienos šonkauliukas (plonais griežinėliais) (1)
- Jukono auksinės bulvės (arba tinkamos sutrinti) (2)
- Juodi maistiniai dažai (neprivaloma) (1)
- Juodieji pipirai (7)
- Juodieji pipirai (malti) (2)
- Juodieji pipirai (šviežiai malti) (2)
- Juodieji pipirai (šviežiai susmulkinti) (17)
K
- Kadagio uogos (2)
- Kajeno pipirai (2)
- Kalendros lapai (2)
- Kalkės (plonai supjaustytos griežinėliais) (2)
- Kardamonas (maltas) (1)
- Kardamono ankštys (2)
- Karštas padažas (2)
- Kečupas (1)
- Kefyras (arba pasukos) (1)
- Kepimo milteliai (7)
- Kiaulienos atsarginis šonkaulis (pasirinktinai) (1)
- Kiaulienos mentės kepsniai be kaulų (2)
- Kiaulienos nugarinė (supjaustyta gabalėliais) (1)
- Kiaulienos šonkauliukai (1)
- Kiaulienos sprandinė be kaulų (2)
- Kiaušiniai (7)
- Kiaušiniai (1)
- Kiaušinis (šiek tiek išplaktas) (1)
- Kiaušinis (šiek tiek suplaktas) (1)
- Kiaušinių baltymai (1)
- Kiaušinių tryniai (4)
- Kiniškas juodųjų pupelių česnakų padažas (1)
- Kinų 5 prieskonių milteliai (1)
- Klevų sirupas (1)
- Kokosų pienas (2)
- Košerinė druska (53)
- Košerinė druska (1)
- Krapai (smulkiai supjaustyti) (2)
- Krapų šakelės (2)
- Kraujo dešra (supjaustyta griežinėliais) (2)
- Krevetės (be kiauto, be žvynų) (2)
- Krevetės (be kiautų) (1)
- Krienų kremas (neprivaloma) (1)
- Kūdikių kalmarų čiuptuvėliai (1)
- Kūdikių kalmarų žiedai (2)
- Kūdikių kalmarų žnyplės (1)
- Kukurūzų ausys (supjaustytos stambiais griežinėliais) (2)
- Kukurūzų krakmolas (7)
- Kukurūzų miltai (2)
- Kukurūzų sirupas (1)
- Kuskusas (originalus) (1)
- Kuskusas (originalus) (1)
L
M
- Majonezas (2)
- Majonezas (nebūtina) (1)
- Medus (1)
- Menkė (supjaustyta gabalėliais) (1)
- Menkės filė (be odos) (1)
- Mėtų lapai (plonai supjaustyti) (2)
- Mišrūs grybai (plonai supjaustyti arba susmulkinti) (1)
- Morkos (nuluptos ir supjaustytos griežinėliais) (2)
- Morkos (vidutiniškai supjaustytos kubeliais) (2)
- Muskato riešutas (2)
N
P
- Paltuso filė be odos (2,5 cm) (2)
- Panko (2)
- Pankolių sėklos (1)
- Paprastas graikiškas jogurtas (su aktyviąja kultūra) (2)
- Paprika (2)
- Parmezano sūris (tarkuotas) (1)
- Pasukos (2)
- Pektinas (1)
- Petražolės (2)
- Petražolės (smulkiai supjaustytos) (2)
- Petražolių lapai ( smulkiai supjaustyti) (3)
- Petražolių lapai (smulkiai supjaustyti) (3)
- Pienas (neriebus arba nenugriebtas) (2)
- Pievagrybiai (išvalyti) (2)
- Pomidorų pasta (2)
- Porai (plonais griežinėliais) (2)
- Putojantis vanduo (2)
- Pyrago miltai (4)
R
- Rabarbarai (plonais griežinėliais) (1)
- Rabarbarai (supjaustyti 2,5 cm gabalėliais) (1)
- Raudonasis vynas (1)
- Raudonasis vynas (1)
- Raudonojo vyno actas (arba šerio actas) (2)
- Raudonos spalvos bulvės (supjaustytos ketvirčiais) (2)
- Romos pomidorai (supjaustyti mažais kubeliais) (2)
- Rosemary (4)
- Rozmarinas (šviežias) (1)
- Rudasis cukrus (6)
- Ruginės duonos skrebučiai (nebūtina) (2)
- Rukolos (1)
- Rūkyta dešra (supjaustyta griežinėliais) (2)
- Rūkyta paprika (2)
- Rūkyta šoninė (supjaustyta kubeliais) (2)
- Rūkytos dešrelės (supjaustytos griežinėliais) (2)
- Rusvosios bulvės (2)
- Rusvosios bulvės (nuluptos ir vidutiniškai supjaustytos kubeliais) (2)
- Ryžių vyno actas (1)
S
- Saldintas sutirštintas pienas (1)
- Saldymedžio ekstraktas (1)
- Šaldyti žirneliai (atšildyti) (1)
- Šaldytos vyšnios (be kauliukų, atšildytos) (1)
- Saldžiosios bulvės (nuluptos ir supjaustytos gabalėliais) (1)
- Saliero šaknis (nulupta ir supjaustyta mažais kubeliais) (2)
- Šalotiniai česnakai (plonais griežinėliais) (2)
- Šalotiniai česnakai (smulkiai supjaustyti) (1)
- Šalotinis česnakas ( smulkiai supjaustytas) (1)
- Šalotinis česnakas (plonai supjaustytas griežinėliais) (2)
- Šaltalankiai (1)
- Sambal Oelek (česnakinis čili padažas) (1)
- Šerio vynas (1)
- Sezamo sėklos (neprivaloma) (1)
- Shaoxing ryžių vynas (arba baltasis vynas) (1)
- Sičuano pipirų grūdeliai (1)
- Šiltas vanduo (apie 40 °C) (1)
- Sirloin kepsnys (1)
- Sirloin kepsnys (apie 2,5 cm storio) (2)
- Šitake grybai (sveiki) (1)
- Skaldyti žirniai (mirkyti per naktį) (2)
- Smailiavaisiai kopūstai (supjaustyti skiltelėmis) (2)
- Snap žirniai (1)
- Snap žirniai (1)
- Snieginiai žirneliai (neprivaloma) (1)
- Sojų padažas (1)
- Šparagai (supjaustyti 1 cm gabalėliais) (1)
- Spelta kviečių grūdai (1)
- Špinatai (4)
- Storai supjaustyta šoninė (supjaustyta mažais gabalėliais) (1)
- Šukutės (sausgyslės pašalintos) (2)
- Sultinio tabletės (2)
- Šviesiai rudas cukrus (1)
- Šviežios austrės (nuskustos) (2)
- Svogūnai (plonais griežinėliais) (1)
- Svogūnai (supjaustyti 2,5 cm griežinėliais) (2)
- Svogūnėliai (plonai supjaustyti įstrižai) (2)
- Svogūnų milteliai (2)
T
V
- Vanduo (35)
- Vanilės ankštis (perpjauta per pusę ir pašalintos sėklos) (1)
- Vanilės ekstraktas (1)
- Vanilės pupelės (1)
- Verdantis vanduo (1)
- Viso naudojimo miltai (1)
- Vištienos kojos (2)
- Vištienos šlaunelės (su kaulais) (2)
- Vištienos sultinys (arba daržovių sultinys) (1)
- Voveraitės ( perpjautos per pusę arba ketvirčiuotos) (2)
- Voveraitės (perpjautos pusiau arba ketvirčiuotos) (1)
