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使用Celsius°Cooking™真空低溫烹煮羊排
以真空低溫的方式烹煮的鮮嫩多汁迷迭香羊肉。烹煮完後,再將三分熟羊肉煎香而帶出更多的風味。
使用Celsius°Cooking™製作紅酒香料燉梨子
香料為這道經典菜餚注入了更多溫暖和香氣。您可以將這道菜提前準備好,這樣更能將它的色香味展現出來。您可以使用白酒或粉紅酒來代替紅酒。
使用Celsius°Cooking™烹煮白酒香料水煮龍蝦尾
這是一道簡單美味的龍蝦食譜,不管是單吃龍蝦或是搭配濃稠義大利麵、燉飯等菜餚都非常好吃。
使用Celsius°Cooking™真空低溫烹煮鴨胸肉
以真空低溫烹煮的鴨胸肉風味濃厚、鮮美多汁,再快速地將表面煎的酥脆,簡直美味。
使用Celsius°Cooking™完美烹煮水煮蛋
一個簡單又有趣來烹煮雞蛋的方式。
使用Celsius°Cooking™烹煮蒔蘿檸檬水煮鮭魚佐檸檬蒔蘿奶油
這道肉質軟嫩的美味魚料理是以白酒加入檸檬和紅蔥頭的高湯烹煮出來的。
使用Celsius°Cooking™製作水煮嫩蛋
不用再害怕下廚—在家自製完美的水煮嫩蛋!這很適合拿來製作美味的班尼迪克蛋、搭配著沙拉吃,或者單吃也會是一道令人愉快的早餐。
使用Celsius°Cooking™製作覆盆子口味的法式水果軟糖
這漂亮、充滿風味的果凍和濃縮水果軟糖相似。如果您喜歡酸甜的風味,在外層的糖中加入些許檸檬酸,以添加更多酸味。
