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Celsius Cooking智能溫度針

Recipe - 1 - 32 of 32

以真空低溫的方式烹煮的鮮嫩多汁迷迭香羊肉。烹煮完後,再將三分熟羊肉煎香而帶出更多的風味。

香料為這道經典菜餚注入了更多溫暖和香氣。您可以將這道菜提前準備好,這樣更能將它的色香味展現出來。您可以使用白酒或粉紅酒來代替紅酒。

這是一道簡單美味的龍蝦食譜,不管是單吃龍蝦或是搭配濃稠義大利麵、燉飯等菜餚都非常好吃。

以真空低溫烹煮的鴨胸肉風味濃厚、鮮美多汁,再快速地將表面煎的酥脆,簡直美味。

一個簡單又有趣來烹煮雞蛋的方式。

這道肉質軟嫩的美味魚料理是以白酒加入檸檬和紅蔥頭的高湯烹煮出來的。

不用再害怕下廚—在家自製完美的水煮嫩蛋!這很適合拿來製作美味的班尼迪克蛋、搭配著沙拉吃,或者單吃也會是一道令人愉快的早餐。

這漂亮、充滿風味的果凍和濃縮水果軟糖相似。如果您喜歡酸甜的風味,在外層的糖中加入些許檸檬酸,以添加更多酸味。