Sous Vide Crème Brûlée koos Celsius°Cooking™-ga
See pehme ja kreemjas crème brúlée retsept on klassikalise ja elegantse magustoidu jaoks vihje vanilliga. Kasutame karamelli pealispinna jaoks toorsuhkrut, et saavutada rikkalikum maitse ja kiirem karamelliseerumine.
Lagritsakaramellid Celsius°Cooking™-iga
Magusad, soolased ja närimiskõlblikud väikesed taevalikud suutäied. Sobib suurepäraselt peo kingituseks, pühadekingituseks või kesköise magusahimu korral.
Fondue Bourguignonne koos Celsius°Cooking™-ga
Maitsev ja maitsekas veiselihapuljong, mis on maitsestatud maitsetaimede ja tšillihelvestega, mis on suurepärane alternatiiv klassikalisele šveitsi fondüüle. Seda retsepti pakutakse mõnikord kuuma õliga, kuid me otsustasime kasutada kergemat versiooni kui maitsvat alternatiivi nädala keskel toimuvateks õhtusöökideks.
Sous Vide apelsinišokolaaditort apelsini-anglaise’iga koos Celsius°Cooking™-ga
Siidiselt pehme ganache koos apelsinikoore vihjega spekuloosiküpsise koorega. See elegantne tort on iga šokolaadisõbra unistus. Kandke peale värskeid tsitrusvilju ja siidiselt siledat apelsinikreemi Anglaise.
Kirsimoos Celsius°Cooking™-iga
Maitsev viis kirsside nautimiseks aastaringselt. Kui kasutate värskeid kirsse, segage need suhkruga ja laske neil koos üleöö seista.
Hiina kuuma poti Celsius°Cooking™ abil
See roog on maitsekas ja lõbus ühine söögikogemus. See retsept, milles on kombineeritud soojad vürtsid, puljong ja teie valitud mereannid, liha ja köögiviljad, kogub kindlasti kõiki laua ümber.
Sous Vide lambaliha Celsius°Cooking™-iga
Lambaliha küpsetatakse väga aromaatse soolaga, et saada õrn ja täiuslikult küpsetatud lambaliha.
Lekkerbekje koos Celsius°Cooking™-ga
Kuldselt täiuslik praetud tursafilee, mis on valmistatud kergest tainast, mille tulemuseks on maitsev ja kergelt krõbe koorik.
Sous Vide aasiapärased ribid Celsius°Cooking™-iga
Põrgutavad searibid, mis on kaetud aasiapärase magusavürtsise glasuuriga.
Vürtsikas kookosega pošeeritud hiidlest Celsius°Cooking™-ga
See õrn ja lihakas kala on õrnalt keedetud aromaatses kookospiimas, mis on täis maitset ja magusust.
Vürtsikas praetud kana Celsius°Cooking™-ga
See täiuslikult mahlane ja krõmpsuv praetud kana on Tennessee eripäraks. See on ideaalne roog pere koosviibimiseks või tagahoovipiknikuks, mis on kaetud tulise kastmega.
