Krevetid keedetud Celsius°Cooking™ abil
Värske maisi, suitsuse vürtsi ja krevettidega on see keedetud roog ideaalne viis laua ümber kogunemiseks ja suve tähistamiseks.
Fritto Misto koos Celsius°Cooking™-ga
Maitsev Fritto Misto retsept, mis sobib ideaalselt kergeks õhtusöögiks või lõbusaks lõunasöögiks. Lisasime tainale maisijahu lisatekstuuri saamiseks ja kerge sinepiga majoneesi kastmiseks!
Õunaküpsetised Celsius°Cooking™-ga
Need lihtsad praetud magusad maiustused on ideaalne kaaslane kohvi või jäätise kõrvale.
Õllesummerdatud sibularõngad Celsius°Cooking™-iga
Need krõbedad, kerged ja magusad sibularõngad on küpsetatud ideaalselt ja jätavad teid soovima veel ühte.
Köögivilja tempura Celsius°Cooking™-ga
See maitsev Jaapani inspiratsiooniga roog ühendab endas suurepäraselt küpsetatud köögiviljad ja krõbeda ja krõmpsuva taina välispinna.
Krõbedad sealiha kotletid Celsius°Cooking™-ga
Krõbedad, maitsvad, õrnad ja iga kord ideaalselt küpsetatud.
Sous Vide Béarnaise kastmega Celsius°Cooking™
Béarnaise on klassikaline prantsuse kaste, mis on valmistatud selgitatud või emulgeeritud munakollastest ja valgest veinist ning millel on eriline estragoni aroom. Sarnaselt Hollandaise'i kastmega kasutatakse seda traditsiooniliselt pannil praetud praaditud praadide puhul.
Sous Vide kardemonipuding Celsius°Cooking™-iga
Selles siledas ja kreemjas pudingiretseptis kasutatakse kardemoni, et muuta koor lopsakaks ja elegantseks magustoiduks, mida saab nautida nii üksi, koos värskete puuviljadega kui ka tortide ja kookide täidisena.
Kodune jogurt Celsius°Cooking™-iga
Meie omatehtud jogurti retseptis kasutatakse ainult 2 koostisosa. Just Cue täpne temperatuuri kontroll võimaldab kultuuridel aeglaselt piima paksendada, arendades samal ajal maitsvat maitset. Üks maitse ja sa jääd konksu alla!
Krõbedad friikartulid Celsius°Cooking™-iga
Ideaalsed friikartulid küpsetatakse alati kahes etapis. Esmalt küpsetatakse madalama temperatuuriga õlis, et kartuli sisemus oleks mõnusalt pehme, seejärel küpsetatakse seda kõrgemal temperatuuril, et kartul oleks ideaalselt krõbe.
Sous Vide küüslaugukartulipüree Celsius°Cooking™-ga
See kohev kartulipüree retsept sobib nii pühadeks kui ka koduseks õhtusöögiks, sest see on alati populaarne.
Sous Vide Sirloin Steak Celsius°Cooking™-ga
See klassikaline steakhouse-lõik on küpsetatud sous vide kuni soovitud küpsusastmeni, et saavutada lisamahlakus, seejärel küpsetatakse see maitsva kooriku saamiseks täiuslikuks keskmiselt küpseks (medium-rare).
