11" Celsius küpsetuspannu
Sous Vide lambaliha Celsius°Cooking™-iga
Lambaliha küpsetatakse väga aromaatse soolaga, et saada õrn ja täiuslikult küpsetatud lambaliha.
Pannil küpsetatud sisefileepraad peekoni, soolatud spinati ja punase veini seeneraguliga Celsius°Cooking™-ga
See õrn veiselihalõik on küpsetatud soovitud küpsusastmeni ja küpsetatud maitsva kooriku saamiseks ning serveeritud koos peekonis hautatud spinati ja maitsva punase veiniseenekastmega.
Kreemjas speltanisotto röstitud seentega koos Celsius°Cooking™-iga
See lihtne retsept näitab teile, kuidas teha iga kord ideaalselt keedetud, kreemjas risoto. Seened täiendavad speltanisu maitseid ja rukola lisab sära ja värvi.
Suvikõrvitsa friikartulid kuskuss-tabbouleh salati ja sidrunijogurtikastmega Celsius°Cooking™-ga
Need kerged ja kohevad koogid pakuvad suvikõrvitsa õrna krõbedust, mida täiendab sidruni ja jogurti värskus.
Sous Vide lambalihakotletid Celsius°Cooking™ abil
Õrn, mahlakas lambaliha, mis on keedetud sous vide roosmariiniga. Kui need olid ideaalselt küpsed, küpsetasime need lisamaitse saamiseks keskmiselt küpsetatud.
Sous Vide pardirind Celsius°Cooking™ abil
Dekadentselt mahlakas pardirind, mida valmistatakse sous vide ja küpsetatakse kiiresti, et saada krõbe koorik.
Vürtsitatud pošeeritud rabarber koos karamelliseeritud valge šokolaadi muruga Celsius°Cooking™-ga
Selles magustoidus kasutatakse imelist ja täiustatud valge šokolaadi karamelliseerimise tehnikat, mis annab elegantsi, mis vaimustab teie perekonda või külalisi. Tähtaniis sobib suurepäraselt rabarberi hapukusega ja graanoola lisab ideaalselt krõbedust.
Hautatud verivorst ja Chorizo kapsa, spinati ja mustikakompotiga koos Celsius°Cooking™-ga
Maitsev ja lihtne roog, mis on valmistatud verivorsti, chorizo ja kapsast. Sobib ideaalselt peredele või siis, kui teil on isu millegi maitsva ja täidlase järele.
Krõbe lõhe spargli, seente, herneste ja sinepi pruuni võikastmega Celsius°Cooking™ abil
Krõbeda nahaga helvestunud, mahlakas lõhe koos kiire ja maitsva spargli, herneste ja seentega, mille kõrvale on serveeritud kirbe ja soolane pruuni või ja sinepikaste.
Maguskartuli Lefse Celsius°Cooking™-ga
Traditsiooniline kartulipirukas, mis on valmistatud maguskartuli ja keefiriga, et muuta klassikat. Magus kaneelivõi on suurepärane täiendus suurepärasele suupistele.
Celsius Cooking peakoka pott
Hernesupp ja suitsupeekonisupp Celsius°Cooking™-iga
See südamlik hernesupp, sealiha, suitsupeekoni ja vorstiga, mis hoiab teid soojas kogu talve. See supp algab herneste leotamisega üleöö, nii et veenduge, et teete seda kõigepealt.
Hirvepraad kadaka ja džinniga koos Celsius°Cooking™-iga
Seda aromaatset ja maitsvat hautist keedetakse aeglaselt, et liha oleks õrn, kuid samas mahlane. Kadakas ja džinn täiustavad rosmariini ja tüümiani maitset ning köögiviljad täidavad külma õhtu südamliku roa.
Celsius Cooking Smart Probe
Sous Vide Crème Brûlée koos Celsius°Cooking™-ga
See pehme ja kreemjas crème brúlée retsept on klassikalise ja elegantse magustoidu jaoks vihje vanilliga. Kasutame karamelli pealispinna jaoks toorsuhkrut, et saavutada rikkalikum maitse ja kiirem karamelliseerumine.
Lagritsakaramellid Celsius°Cooking™-iga
Magusad, soolased ja närimiskõlblikud väikesed taevalikud suutäied. Sobib suurepäraselt peo kingituseks, pühadekingituseks või kesköise magusahimu korral.
Fondue Bourguignonne koos Celsius°Cooking™-ga
Maitsev ja maitsekas veiselihapuljong, mis on maitsestatud maitsetaimede ja tšillihelvestega, mis on suurepärane alternatiiv klassikalisele šveitsi fondüüle. Seda retsepti pakutakse mõnikord kuuma õliga, kuid me otsustasime kasutada kergemat versiooni kui maitsvat alternatiivi nädala keskel toimuvateks õhtusöökideks.
Sous Vide apelsinišokolaaditort apelsini-anglaise’iga koos Celsius°Cooking™-ga
Siidiselt pehme ganache koos apelsinikoore vihjega spekuloosiküpsise koorega. See elegantne tort on iga šokolaadisõbra unistus. Kandke peale värskeid tsitrusvilju ja siidiselt siledat apelsinikreemi Anglaise.
Kirsimoos Celsius°Cooking™-iga
Maitsev viis kirsside nautimiseks aastaringselt. Kui kasutate värskeid kirsse, segage need suhkruga ja laske neil koos üleöö seista.
Hiina kuuma poti Celsius°Cooking™ abil
See roog on maitsekas ja lõbus ühine söögikogemus. See retsept, milles on kombineeritud soojad vürtsid, puljong ja teie valitud mereannid, liha ja köögiviljad, kogub kindlasti kõiki laua ümber.
Sous Vide lambaliha Celsius°Cooking™-iga
Lambaliha küpsetatakse väga aromaatse soolaga, et saada õrn ja täiuslikult küpsetatud lambaliha.
Lekkerbekje koos Celsius°Cooking™-ga
Kuldselt täiuslik praetud tursafilee, mis on valmistatud kergest tainast, mille tulemuseks on maitsev ja kergelt krõbe koorik.
Sous Vide aasiapärased ribid Celsius°Cooking™-iga
Põrgutavad searibid, mis on kaetud aasiapärase magusavürtsise glasuuriga.
