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Celsius Cooking

Recipe - 1 - 41 of 41

这道奶油布蕾口感醇厚，散发淡淡的香草香气，是一款经典而精致的甜点。顶部的焦糖脆壳使用了粗砂糖，焦化速度更快，风味也更有层次感。

时间：1 hr 10 mins

甜中带咸，嚼劲十足，令人欲罢不能的小零食。既可以作为派对或节日上的贴心礼物，又可以当作夜晚的解馋零嘴。

时间：9 hrs 5 mins

鲜美浓郁的牛肉汤底，散发着新鲜香草和辣椒碎的芳香，这款火锅是经典瑞士奶酪锅的美味改良版。勃艮第火锅有时会佐以热油，不过我们选取了更清淡的版本，是周中快手晚餐的又一美味选择。

时间：45 mins

月桂焦糖饼干碎制成的挞皮，配上丝滑的巧克力甘纳许，散发着橙皮的清香。这款精美甜派是巧克力爱好者的梦幻甜品。最后点缀上鲜橙果肉和丝滑柔顺的香橙蛋奶酱。

时间：3 hrs 50 mins

全年都能享受美味樱桃的好办法。若使用鲜樱桃，需要先拌上白糖并放置过夜。

时间：1 hr 15 mins

裹着糖粉的法式炸面包，蓬松而轻盈的口感。

时间：4 hrs 55 mins

好吃又热闹的聚餐盛宴。融合了香辛料，高汤以及各色海鲜、肉类和时蔬，这道菜一定会令所有人流连忘返。

时间：1 hr 40 mins

这道煎羊腿排使用了香气四溢的自制香草盐，肉质鲜嫩多汁，恰到火候。

时间：4 hrs 10 mins

绝妙的火候，外焦里嫩的牛排，搭配培根菠菜和诱人的红酒蘑菇酱。

时间：1 hr

包裹着金黄色香酥面衣的炸鳕鱼。

时间：2 hrs

浸透了亚洲风味甜辣酱汁的肋排，软烂脱骨，唇齿留香。

时间：3 hrs 25 mins

口感紧实鲜美的鱼排，浸在香浓的椰奶中小火慢炖，味道浓郁而带有一丝清甜。

时间：30 mins
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