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这道奶油布蕾口感醇厚，散发淡淡的香草香气，是一款经典而精致的甜点。顶部的焦糖脆壳使用了粗砂糖，焦化速度更快，风味也更有层次感。
月桂焦糖饼干碎制成的挞皮，配上丝滑的巧克力甘纳许，散发着橙皮的清香。这款精美甜派是巧克力爱好者的梦幻甜品。最后点缀上鲜橙果肉和丝滑柔顺的香橙蛋奶酱。
伯纳西酱是一款经典法式酱汁，由澄清黄油与蛋黄和白葡萄酒乳化制成，带有浓浓的龙蒿香气。其用法与荷兰酱相似，是煎牛排的传统佐酱。
鲜美浓郁的牛肉汤底，散发着新鲜香草和辣椒碎的芳香，这款火锅是经典瑞士奶酪锅的美味改良版。勃艮第火锅有时会佐以热油，不过我们选取了更清淡的版本，是周中快手晚餐的又一美味选择。
这道丝滑的布丁在浓郁奶油中加入了小豆蔻的清香，既可以作为优雅的甜品单独享用，也可以配上新鲜水果，或是用作派馅和蛋糕的布丁层。
这些好看又好吃的软糖像浓缩纯果汁一样香甜可口，且弹性十足。如果你口味偏酸，也可以在裹外层砂糖时加一点柠檬酸，味道会更劲爽。
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