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Celsius Cooking

Recipe - 1 - 41 of 41

这道劲脆多汁的炸鸡是地道的田纳西美食。它沾满了火力十足的辣椒酱,很适合家庭休闲小聚或后院野餐时享用。

鲜甜的玉米,香辣的佐料,诱人的大虾,这道海鲜锅是盛夏聚餐的完美选择。

美味的意式炸海鲜,既可作为简约晚餐之选,又能带来欢快午餐时光。这道菜谱加入玉米面增加口感层次,还搭配了芥末蛋黄蘸酱!

这款简单的油炸甜点配咖啡或冰淇淋都非常可口。

有了这个菜谱,你可以轻松做出完美香浓的烩饭。蘑菇的鲜味伴随着斯佩尔特小麦的谷香,而芝麻菜的装点让烩饭看起来更诱人。

酥脆蓬松,甘甜可口,这道炸洋葱圈让人越吃越上瘾。

这道诱人的和风炸物完美融合了蔬菜的爽口和面衣的酥脆。

伯纳西酱是一款经典法式酱汁,由澄清黄油与蛋黄和白葡萄酒乳化制成,带有浓浓的龙蒿香气。其用法与荷兰酱相似,是煎牛排的传统佐酱。

这道丝滑的布丁在浓郁奶油中加入了小豆蔻的清香,既可以作为优雅的甜品单独享用,也可以配上新鲜水果,或是用作派馅和蛋糕的布丁层。

轻盈松软的蔬菜饼保留了西葫芦的爽脆口感,而清香的柠檬酸奶更是它的绝妙搭配。

这道自制酸奶只用了两样食材。其对温度的精准把控使牛奶在活菌的作用下慢慢发酵,逐渐形成馥郁风味。一口就会爱上它!