Perché la precisione fa la differenza.
La cottura eccessiva può davvero influire sul valore nutrizionale del cibo che stai cucinando, mentre
le verdure troppo bollite le privano delle loro vitamine. La carne poco cotta e troppo cotta può presentare rischi per la salute. Durante la cottura, c’è spesso anche il rischio che particelle di cibo bruciate e potenzialmente dannose si diffondano nell’aria. Quindi, anche se cucini da solo, senza passare alle ricette, gli accessori Celsius°Cooking™ ti aiuteranno a evitare di cuocere i cibi alla temperatura sbagliata.
le verdure troppo bollite le privano delle loro vitamine. La carne poco cotta e troppo cotta può presentare rischi per la salute. Durante la cottura, c’è spesso anche il rischio che particelle di cibo bruciate e potenzialmente dannose si diffondano nell’aria. Quindi, anche se cucini da solo, senza passare alle ricette, gli accessori Celsius°Cooking™ ti aiuteranno a evitare di cuocere i cibi alla temperatura sbagliata.
Il cuore di Celsius°Cooking™. Sensori e intelligenza.
Utilizzando la sonda Celsius°Cooking™, gli chef casalinghi possono misurare la temperatura esatta all’interno del cibo che stanno preparando, nonché la temperatura di eventuali fluidi. La pentola per chef Celsius°Cooking™ e la padella per friggere Celsius°Cooking™ hanno ciascuna un sensore posizionato sulla base. Questi sensori misurano con precisione quanto calore viene diretto verso la pentola e la padella in modo che nulla diventi troppo caldo o non sia abbastanza caldo. La pentola, la padella e la sonda comunicano informazioni con il piano cottura a induzione collegato tramite Bluetooth, in modo che il piano cottura fornisca sempre la giusta quantità di calore.
Cottura a temperatura controllata.
È nelle tue mani
