Recipe Index
Vürtsikas praetud kana Celsius°Cooking™-ga
See täiuslikult mahlane ja krõmpsuv praetud kana on Tennessee eripäraks. See on ideaalne roog pere koosviibimiseks või tagahoovipiknikuks, mis on kaetud tulise kastmega.
Krevetid keedetud Celsius°Cooking™ abil
Värske maisi, suitsuse vürtsi ja krevettidega on see keedetud roog ideaalne viis laua ümber kogunemiseks ja suve tähistamiseks.
Fritto Misto koos Celsius°Cooking™-ga
Maitsev Fritto Misto retsept, mis sobib ideaalselt kergeks õhtusöögiks või lõbusaks lõunasöögiks. Lisasime tainale maisijahu lisatekstuuri saamiseks ja kerge sinepiga majoneesi kastmiseks!
Õunaküpsetised Celsius°Cooking™-ga
Need lihtsad praetud magusad maiustused on ideaalne kaaslane kohvi või jäätise kõrvale.
Kreemjas speltanisotto röstitud seentega koos Celsius°Cooking™-iga
See lihtne retsept näitab teile, kuidas teha iga kord ideaalselt keedetud, kreemjas risoto. Seened täiendavad speltanisu maitseid ja rukola lisab sära ja värvi.
Õllesummerdatud sibularõngad Celsius°Cooking™-iga
Need krõbedad, kerged ja magusad sibularõngad on küpsetatud ideaalselt ja jätavad teid soovima veel ühte.
Köögivilja tempura Celsius°Cooking™-ga
See maitsev Jaapani inspiratsiooniga roog ühendab endas suurepäraselt küpsetatud köögiviljad ja krõbeda ja krõmpsuva taina välispinna.
Krõbedad sealiha kotletid Celsius°Cooking™-ga
Krõbedad, maitsvad, õrnad ja iga kord ideaalselt küpsetatud.
Sous Vide Béarnaise kastmega Celsius°Cooking™
Béarnaise on klassikaline prantsuse kaste, mis on valmistatud selgitatud või emulgeeritud munakollastest ja valgest veinist ning millel on eriline estragoni aroom. Sarnaselt Hollandaise'i kastmega kasutatakse seda traditsiooniliselt pannil praetud praaditud praadide puhul.
Sous Vide kardemonipuding Celsius°Cooking™-iga
Selles siledas ja kreemjas pudingiretseptis kasutatakse kardemoni, et muuta koor lopsakaks ja elegantseks magustoiduks, mida saab nautida nii üksi, koos värskete puuviljadega kui ka tortide ja kookide täidisena.
Suvikõrvitsa friikartulid kuskuss-tabbouleh salati ja sidrunijogurtikastmega Celsius°Cooking™-ga
Need kerged ja kohevad koogid pakuvad suvikõrvitsa õrna krõbedust, mida täiendab sidruni ja jogurti värskus.
Kodune jogurt Celsius°Cooking™-iga
Meie omatehtud jogurti retseptis kasutatakse ainult 2 koostisosa. Just Cue täpne temperatuuri kontroll võimaldab kultuuridel aeglaselt piima paksendada, arendades samal ajal maitsvat maitset. Üks maitse ja sa jääd konksu alla!
- Kadakamarjad (2)
- Kala (puruks lõigatud) (1)
- Kala (tükeldatult) (1)
- Kalakaste (2)
- Kammkarbid (kõõlus eemaldatud) (2)
- Kana jalad (2)
- Kana reied (kondiga) (2)
- Kanafond (või köögiviljapuljong) (1)
- Kaneel (jahvatatud) (5)
- Kaneelipulgad (1)
- Kanterellid (poolitatud või neljandikuks lõigatud) (2)
- Kapsasibulad (õhukesteks viiludeks lõigatud) (2)
- Kapsasibulad (peeneks hakitud) (1)
- Kapslid (1)
- Kardemon (jahvatatud) (1)
- Kardemonipungad (2)
- Kartulid (kooritud ja keskmise suurusega kuubikuteks lõigatud) (2)
- Keefir (või petipiim) (1)
- Keev vesi (1)
- Kerge õlu (2)
- Kerge pruun suhkur (1)
- Ketsup (1)
- Kollane karripulber (valikuline) (1)
- Kollane sibul (peeneks hakitud) (1)
- Kollane sibul (väikesteks kuubikuteks) (2)
- Kollased (1)
- Kondita seakotletid (2)
- Kondita sealiha õlgpihvid (abatoonid) (2)
- Koogijahu (4)
- Köögiviljapuljong (seened või umami) (1)
- Kookospiim (2)
- Kõrge kuumusega õli (viinamarjaseemned, taimsed, rapsiõli) (30)
- Kõrge kuumusega õli (või või, valikuliselt) (1)
- Koriandri lehed (2)
- Kosher Salt (53)
- Kosher Salt (1)
- Kreeka jogurt (2)
- Kreeka jogurt (aktiivse kultuuriga) (2)
- Krevetid (ilma kooreta, kooritud) (2)
- Krevetid (kooritud) (1)
- Kuivatatud Tšiili de Arbol (poolitatud ja seemneteta) (1)
- Kukeseened (poolitatud või neljandikuks lõigatud) (1)
- Külmutatud herned (sulatatud) (1)
- Külmutatud kirsid (kivideta, sulatatud) (1)
- Küpsetuspulber (7)
- Kurgi (väikesteks kuubikuteks) (1)
- Kuskuss (originaal) (1)
- Kuskuss (originaal) (1)
- Küüslauguküüned (1)
- Küüslauguküüned (terved) (2)
- Küüslauguküünt (koorega, purustatud) (1)
- Küüslauguküünt (kooritud, hoitakse tervena) (1)
- Küüslauguküünt (kooritud) (2)
- Küüslauguküünt (õhukeselt viilutatud) (6)
- Küüslauguküünt (peeneks hakitud) (2)
- Küüslauguküünt (purustatud, koorega) (1)
- Küüslaugupulber (5)
- Lagritsa ekstrakt (1)
- Lambakintsuliha (või petit lambalihakintsuliha) (2)
- Lambaliha ilma kondita (1)
- Lillkapsas (valikuline) (1)
- Lime (õhukeselt viilutatud) (2)
- Lõhefileed (igaüks 2,5 cm paksune, ilma soomuste ja luudeta). (1)
- Loorberileht (1)
- LoorberilehtSoola (1)
- Lõunakapsas (õhukesteks viiludeks lõigatud) (2)
- Lõunakapsas (peeneks hakitud) (1)
- Lumeherned (valikuline) (1)
- Mädarõikakreem (valikuline) (1)
- Maguskartulid (kooritud ja tükeldatud) (1)
- Magustatud kondenspiim (1)
- Maisikõrvad (paksudeks viiludeks lõigatud) (2)
- Maisisiirup (1)
- Maisitärklis (7)
- Majonees (2)
- Majonees (valikuline) (1)
- Marmeladisuhkur (1)
- Mesi (1)
- Muna (3)
- Muna (1)
- Muna (kergelt klopitud) (2)
- Munad (4)
- Munakollane (1)
- Munakollased (3)
- Munavalged (1)
- Murulauk (õhukeselt viilutatud) (3)
- Muskaatpähkel (2)
- Must pipar (7)
- Must pipar (jahvatatud) (2)
- Must pipar (värskelt jahvatatud) (2)
- Must pipar (värskelt purustatud) (17)
- Must toiduvärv (valikuline) (1)
- Paksuks lõigatud peekon (väikesteks tükkideks lõigatud) (1)
- Panko (2)
- Paprika (2)
- Pardirind (nahaga) (2)
- Parmesani juust (riivitud) (1)
- Pektiin (1)
- Petersell (peeneks hakitud) (2)
- Petersellilehed (peeneks hakitud) (6)
- Petersilja (2)
- Petipiim (2)
- Piim (madala rasvasisaldusega või täispiim) (2)
- Piparmündilehed (õhukeselt viilutatud) (2)
- Pohlade moos (3)
- Pohlamarjad (2)
- Porgandid (keskmise suurusega kuubikuteks) (2)
- Porgandid (kooritud ja viilutatud) (2)
- Porrulauk (õhukeselt viilutatud) (2)
- Pruun suhkur (6)
- Pulbristatud suhkur (1)
- Puljongitabletid (2)
- Punane vein (1)
- Punane vein (1)
- Punase koorega kartulid (neljandikuks lõigatud) (2)
- Punase veini äädikas (või šerriäädikas) (2)
- Rabarber (2,5 cm pikkusteks tükkideks lõigatud) (1)
- Rabarber (õhukeselt viilutatud) (1)
- Raske koor (8)
- Raske koor (1)
- Raske koorSool (1)
- Riisi veiniäädikas (1)
- Rooma tomatid (väikesteks kuubikuteks) (2)
- Rosemary (4)
- Rosmariin (värske) (1)
- Rukkileiva krutoonid (valikuline) (1)
- Rukkileivakrutoonid (valikuline) (1)
- Rukola (1)
- Russet kartulid (2)
- Sambal Oelek (küüslaugukaste) (1)
- Sealiha rinnatükk (valikuline) (1)
- Sealiha sisefilee (hammustustükkideks lõigatud) (1)
- Sealiha Spare Ribs (1)
- Seened (puhastatud ja hakitud) (1)
- Seened (puhastatud) (2)
- Seesamiseemned (valikuline) (1)
- Segatud seened (õhukeselt viilutatud või hakitud) (1)
- Sellerijuur (kooritud ja väikesteks kuubikuteks lõigatud) (2)
- Shaoxingi riisivein (või valge vein) (1)
- Sherry vein (1)
- Shiitake seened (terved) (1)
- Sibul (2,5 cm pikkusteks viiludeks lõigatud) (2)
- Sibulad (õhukeselt viilutatud) (2)
- Sibulapulber (2)
- Sibulatee (õhukeselt viilutatud) (1)
- Sichuani pipraterad (1)
- Sidrun (õhukeselt viilutatud) (3)
- Sidrun (poolitatud või viilutatud) (2)
- Sidrunhein (purustatud) (2)
- Sidrunid (2)
- Sidrunikoor (5)
- Sidrunimahl (12)
- Sidrunimahl (valikuline) (1)
- Sidruniviilud (5)
- Sinep (valikuline) (2)
- Sirloin Steak (1)
- Sirloin Steak (umbes 2,5 cm paksune) (2)
- Snap Herned (1)
- Snap Herned (1)
- Soe vesi (umbes 40°C) (1)
- Sojakaste (1)
- Soodavesi (3)
- Soolata või (10)
- Soolata või (kuubikuteks) (6)
- Soolata või (pehmendatud) (3)
- Soolata või (sulatatud) (2)
- Spargel (1 cm pikkusteks tükkideks lõigatud) (1)
- Speculoos (purustatud) (1)
- Speltatera (1)
- Spinat (4)
- Suitsupeekon (väikesteks kuubikuteks) (2)
- Suitsutatud paprika (2)
- Suitsuvorst (viilutatud) (2)
- Suitsuvorstid (viiludeks lõigatud) (2)
- Suur muna (kergelt pekstud) (1)
- Suured krevetid (kooritud) (1)
- Suured munad (2)
- Suured suvikõrvitsad (1)
- Suured suvikõrvitsad (1)
- Suvikõrvitsad (õhukeselt viilutatud) (2)
- Tähtaniis (3)
- Tai tšilli (poolitatud ja seemneteta) (2)
- Täispiim (5)
- Teravilja sinep (1)
- Till (peeneks hakitud) (2)
- Tilli oksad (2)
- Tomatipasta (2)
- Toorsuhkur (1)
- Toorvorstid Chorizo (väikesteks kuubikuteks) (2)
- Torkekapsas (kiiludeks lõigatud) (2)
- Tšillihelbed (3)
- Tume šokolaad (64% või 72%) (1)
- Tursafilee (ilma nahata) (1)
- Tursk (hammustustükkideks lõigatud) (1)
- Tüümian (10)
- Tüümian (valikuline) (2)
- Tüümian (värske) (1)
- Vaarikapüree (seemned eemaldatud) (1)
- Vahtrasiirup (1)
- Vahuveini (2)
- Väikesed kartulid (poolitatud või neljandikuks lõigatud) (2)
- Valge äädikas (2)
- Valge kala (tükeldatult) (1)
- Valge pipar (jahvatatud) (2)
- Valge šokolaad (1)
- Valge vein (4)
- Vaniljapuu (1)
- Vaniljeekstrakt (1)
- Vaniljekaun (pooleks lõigatud ja seemned eemaldatud) (1)
- Värsked austrid (kooritud) (2)
- Veisefilee (tükeldatud hammustustükkideks) (1)
- Veiseliha sisefilee (tükeldatud hammustustükkideks) (1)
- Veiseliha varu (5)
- Verivorst (viiludeks lõigatud) (2)
- Vesi (35)
- Viilutatud sibulad (valikuline) (1)
