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有了这道丰盛的培根香肠肉丁碗豆汤，整个冬天都会暖洋洋的。煮汤之前需要先将豆子隔夜浸泡，记得提前做好准备。

时间：3 hrs

这道芳香美味的炖肉用小火慢炖的方式，保留了肉质的鲜嫩多汁。杜松果和杜松子酒的香气，迷迭香和百里香的清新，再加上蔬菜的甘甜，这道营养晚餐会将寒冷一扫而光。

时间：2 hrs 25 mins

完美的炸薯条都要经过两道工序。先是低温油炸，得到绵软的内里；然后高温复炸，得到香脆的外皮。

时间：35 mins

不论用作节日大餐还是家常菜，这道绵密的土豆泥总能让人胃口大开。

时间：1 hr 50 mins

此菜谱使用经典牛排部位，先通过低温烹调法锁住肉汁，达到任一理想熟度，再通过大火煎烤得到焦香的外皮，同时保留嫩滑的口感。

时间：2 hrs 5 mins

柔嫩多汁的迷迭香慢煮羊排。先煮后煎，不仅保证肉质鲜嫩，浓郁的油脂香更使羊排风味十足。

时间：50 mins

香辛料的加入给这道经典甜品带来温馨而馥郁地氛围。提前制作可以使菜品更入味，颜色更鲜艳。也可以用白葡萄酒或桃红葡萄酒代替红酒。

时间：1 hr 5 mins

一道简单可口的龙虾菜谱，可以搭配奶油意面、烩饭等菜肴，也可以作为主菜单独享用。

时间：55 mins

多汁的慢煮鸭胸肉与焦脆鸭皮的完美组合，难以抵挡的诱惑。

时间：2 hrs

这道甜点运用精妙的白巧克力焦化技法，使整道菜更添优雅格调，定会让人眼前一亮。八角的香气与大黄的酸度巧妙结合，燕麦脆片的酥脆感也点缀得恰到好处。

时间：20 mins

用血肠、西班牙辣香肠和包菜制作的一道美味快手菜。非常适合作为家常菜，口味浓郁且饱腹感强。

时间：35 mins

一个简单又有趣的煮蛋方法。

时间：36 mins
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