Sous vide jajčne stegno pripravljeno s Celsius°Cooking™
Mehko in popolno skuhano jagnječje stegno, začinjeno z izredno aromatično soljo.
V ponvi zapečen šimbas z v slanini popraženo špinačo in omako iz rdečega vina in gob pripravlljen s Celsius°Cooking™
Rahel kos govedine lahko skuhate do želene sočnosti in ga zapečete v ponvi, da dobi hrustljavo skorjico. Poleg pa postrezite dušeno špinačo in bogato omako iz rdečega vina in gob.
Kremasta pirina rižota s praženimi gobami pripravljena s Celsius°Cooking™
V tem preprostem receptu vam predstavljamo, kako lahko vedno pripravite popolno skuhano kremasto rižoto. Gobe dopolnjujejo okus pire, rukola pa doda svežino in barvo.
Bučkini polpeti s solato iz kuskusa in omako iz limone in jogurta pripravljeni s Celsius°Cooking™
Ti lahki in puhasti polpeti odlično ujamejo delikatno hrustljavost buče cukini, vse skupaj pa dopolni svežina limone in jogurta.
Sous vide jagnječji kotleti pripravljeni s Celsius°Cooking™
Rahla in sočna jagnjetina z rožmarinom, pripravljena s tehniko sous vide. Ko jo popolno skuhana, jo srednje surovo (medium rare) zapečemo za še več okusa.
Sous vide račja prsa pripravljena s Celsius°Cooking™
Dekadentno sočne račje prsi skuhane s tehniko sous vide in hitro popečene za hrustljavo skorjico.
Začinjena poširana rabarbara z drobljencem iz karamelizirane bele čokolade pripravljena s Celsius°Cooking™
Ta sladica vključuje čudovito in napredno tehniko karameliziranja bele čokolade za pridih elegance, ki bo navdušil vašo družino ali goste. Zvezdasti janež se odlično prilega h kislosti rabarbare, granola pa poskrbi za popolno hrustljavost.
Sotirana krvavica in klobasa chorizo z zeljem, špinačo in brusničnim kompotom pripravljena s Celsius°Cooking™
Okusna in preprosta jed, pripravljena iz krvavice, klobase chorizo in zelja. Je kot nalašč za družinski obrok ali ko si zaželite nekaj okusnega in nasitnega.
Losos s hrustljavo skorjico v omaki iz rjavega masla in gorčice s šparglji, gobami in grahom pripravljen s Celsius°Cooking™
Rahel in sočen losos s hrustljavo skorjico in šparglji, grahom in gobami v omaki iz ostrega in slanega rjavega masla in gorčice.
Kruh lefse iz sladkega krompirja pripravljen s Celsius°Cooking™
Predstavljamo vam tradicionalni ploski kruh lefse na malce drugačen način, pripravljen iz sladkega krompirja in kefirja. Temu odličnemu prigrizku se popolno poda sladko cimetovo maslo.
