Večerja
Burgundski fondi pripravljen s Celsius°Cooking™
Slan goveji bujon, poln okusov, začinjen z zelišči in drobcem čilijevih kosmičev je odlična alternativa klasičnemu švicarskemu fondiju. Ta recept se lahko pripravi tudi z vročim oljem, a smo se odločili za uporabo lahkotnejše različice za okusno in nekoliko drugačno tedensko večerjo.
Kitajski vroči lonec pripravljen s Celsius°Cooking™
Predstavljamo vam okusno jed, ki je kot nalašč za skupinsko obedovanje. Združuje pikantne začimbe, jušno osnovo in morske sadeže, meso in zelenjavo po vaši izbiri ta jed bo zagotovo vse privabila k vaši mizi.
Sous vide jajčne stegno pripravljeno s Celsius°Cooking™
Mehko in popolno skuhano jagnječje stegno, začinjeno z izredno aromatično soljo.
V ponvi zapečen šimbas z v slanini popraženo špinačo in omako iz rdečega vina in gob pripravlljen s Celsius°Cooking™
Rahel kos govedine lahko skuhate do želene sočnosti in ga zapečete v ponvi, da dobi hrustljavo skorjico. Poleg pa postrezite dušeno špinačo in bogato omako iz rdečega vina in gob.
Ocvrte ribe lekkerbekje, pripravljene s Celsius°Cooking™
Popolno zlato ocvrt file trske pripravljen z rahlo panado, ki zagotavlja okusno in rahlo hrustljavo skorjico.
Sous-vide svinjska rebrca po azijsko pripravljena s Celsius°Cooking™
Rahla svinjska rebrca, ki gredo sama od kosti, premazana s sladko-pikantno glazuro po navdihu azijske kuhinje.
Pikanten morski jezik, poširan v kokosovem mleku, pripravljen s Celsius°Cooking™
Ta rahla in mesnata riba je nežno poširana v aromatičnem kokosovem mleku, kar jo navda z bogatim okusom in pridihom sladkobe.
Pikanten ocvrt piščanec pripravljen s Celsius°Cooking™
Ta popolno sočen in hrustljavi ocvrt piščanec v izredno pikantni omaki je prava specialiteta iz Tennesseeja. Je kot nalašč, da jo postrežete na sproščenem družinskem srečanju ali pikniku.
Obara s kozicami pripravljena s Celsius°Cooking™
Ta obara s svežo koruzo, dimljenimi začimbami in kozico kar kliče, da zberete vse okoli mize in proslavite poletje.
Fritto misto pripravljen s Celsius°Cooking™
Okusen recept za fritto misto, ki je kot nalašč za lahko večerjo ali zabavno kosilo. V panado smo dali koruzni zdrob za dodatno teksturo in pripravili lahko pomako iz gorčice in majoneze!
