Ciągnące się karmelki o smaku lukrecji z Celsius°Cooking™
Słodkie, słone i ciągnące się niebiańskie kawałeczki. Idealne na przyjęcia, jako świąteczne prezenty, czy też na wieczorne zachcianki.
Gotowana metodą sous vide czekoladowo-pomarańczowa tarta z pomarańczowym kremem anglaise z Celsius°Cooking™
Jedwabisty krem ganache z odrobiną skórki pomarańczowej na spodzie z kruszonych ciasteczek. Ta elegancka tarta to spełnienie marzeń każdego wielbiciela czekolady. Podawaj ją ze świeżymi cytrusami i jedwabistym, angielskim sosem anglaise.
Udziec jagnięcy gotowany metodą sous vide z Celsius°Cooking™
Jagnięcina jest gotowana w bardzo aromatycznej suchej marynacie dla uzyskania delikatnego i doskonale ugotowanego udźca.
Smażony na patelni stek z polędwicy z bekonowym szpinakiem i kremowym, grzybowym sosem na bazie czerwonego wina z Celsius°Cooking™
Ta delikatna wołowina jest smażona do dowolnego stopnia wysmażenia, ma pyszną skórkę i jest podawana ze szpinakiem z boczkiem i kremowym sosem grzybowym z czerwonego wina.
Kremowe, orkiszowe risotto ze smażonymi grzybami z Celsius°Cooking™
Ten prosty przepis pokaże Ci, jak zrobić idealnie ugotowane, kremowe risotto za każdym razem Grzyby uzupełniają smak orkiszu, a rukola dodaje świeżości i odrobiny koloru.
Sos bearneński gotowany metodą sous vide z Celsius°Cooking™
Sos bearneński to klasyczny francuski sos z estragonem z klarowanego masła zemulgowanego w żółtkach i białym winie. Podobnie jak sos holenderski tradycyjnie dodaje się go do smażonych steków.
Sos bearneński gotowany metodą sous vide z Celsius°Cooking™
Sos bearneński to klasyczny francuski sos z estragonem z klarowanego masła zemulgowanego w żółtkach i białym winie. Podobnie jak sos holenderski tradycyjnie dodaje się go do smażonych steków.
Puree ziemniaczane z czosnkiem gotowane metodą sous vide z Celsius°Cooking™
Czy to świąteczna uczta, czy domowy posiłek w tygodniu, ten puszyste tłuczone ziemniaki są ulubieńcem wielu.
Stek z polędwicy gotowany metodą sous vide z Celsius°Cooking™
Ten klasyczny stek jest gotowany metodą sous vide do dowolnego stopnia wysmażenia dla dodatkowej soczystości, a następnie usmażony na patelni do uzyskania pysznej, chrupkiej skórki do doskonałego poziomu średnio krwistego.
Stek z polędwicy gotowany metodą sous vide z Celsius°Cooking™
Ten klasyczny stek jest gotowany metodą sous vide do dowolnego stopnia wysmażenia dla dodatkowej soczystości, a następnie usmażony na patelni do uzyskania pysznej, chrupkiej skórki do doskonałego poziomu średnio krwistego.
Kotleciki jagnięce gotowane metodą sous vide z Celsius°Cooking™
Delikatna, soczysta jagnięcina z rozmarynem gotowana metodą sous vide. Po idealnym ugotowaniu dla dodatkowego smaku smażymy kotleciki do średnio krwistego stopnia wysmażenia.
Kotleciki jagnięce gotowane metodą sous vide z Celsius°Cooking™
Delikatna, soczysta jagnięcina z rozmarynem gotowana metodą sous vide. Po idealnym ugotowaniu dla dodatkowego smaku smażymy kotleciki do średnio krwistego stopnia wysmażenia.
Pierś z kaczki gotowana metodą sous vide z Celsius°Cooking™
Soczysta pierś z kaczki gotowana metodą sous vide i szybko usmażona, aby miała chrupiącą skórkę.
Ogony homara duszone w białym winie z ziołami z Celsius°Cooking™
Pyszny i prosty przepis na gotowanego homara, którym można się delektować samodzielnie lub podawać z kremowymi makaronami, risotto i nie tylko.
Pierś z kaczki gotowana metodą sous vide z Celsius°Cooking™
Soczysta pierś z kaczki gotowana metodą sous vide i szybko usmażona, aby miała chrupiącą skórkę.
Duszony łosoś z koperkowo-cytrynowym masłem z Celsius°Cooking™
Ta delikatna i mięsna ryba jest delikatnie gotowana w bulionie z białego wina z cytryną i szalotką.
Puree ziemniaczane z czosnkiem gotowane metodą sous vide z Celsius°Cooking™
Czy to świąteczna uczta, czy domowy posiłek w tygodniu, ten puszyste tłuczone ziemniaki są ulubieńcem wielu.
Łosoś z chrupiącą skórką ze szparagami, grzybami, groszkiem i musztardowym sosem z palonego masła z Celsius°Cooking™
Miękki, soczysty łosoś z chrupiącą skórką podane z szybkimi do przygotowania szparagami, groszkiem i grzybami z pikantnym sosem z palonego masła i musztardy.
Duszony łosoś z koperkowo-cytrynowym masłem z Celsius°Cooking™
Ta delikatna i mięsna ryba jest delikatnie gotowana w bulionie z białego wina z cytryną i szalotką.
Chlebki lefse z batatów z Celsius°Cooking™
Tradycyjne chlebki potetlefse z batatami i kefirem – to odmieniona wersja klasycznego przepisu. Słodkie, cynamonowe masło to idealny dodatek do przekąski.
