Sous Vide Crème Brûlée ar Celsius°Cooking™
Šī gludā un krēmīgā crème brúlée recepte ar vaniļas piegaršu ir klasisks un elegants deserts. Karameles virskārtai izmantojam jēlcukuru, lai iegūtu bagātīgāku garšu un ātrāk karamelizētos.
Košļājamās lakrica karameles ar Celsius°Cooking™
Saldi, sāļi un košļājami debesu graudiņi. Lieliski noderēs ballīšu dāvanām, svētku dāvanām vai pusnakts saldumu kārei.
Fondue Bourguignonne ar Celsius°Cooking™
Pikants un aromātisks liellopa gaļas buljons, kas pagatavots ar garšaugiem un čili pārsliņām, kas ir lieliska alternatīva klasiskajam Šveices fondī. Šo recepti dažkārt piedāvā ar karstu eļļu, bet mēs nolēmām izmantot vieglāku versiju kā gardu alternatīvu nedēļas vidus vakariņām.
Sous Vide apelsīnu apelsīnu šokolādes ganša pīrāgs ar apelsīnu anglaīzi ar Celsius°Cooking™
Zīdaini gluda ganša ar apelsīna miziņas piegaršu speculoos cepumu drupatiņu apvalkā. Šis elegantais pīrāgs ir ikviena šokolādes mīļotāja sapnis. Pārsniedziet to ar svaigiem citrusaugļiem un zīdaini gludu apelsīnu krēmu "Creme Anglaise".
Ķiršu ievārījums ar Celsius°Cooking™
Garšīgs veids, kā baudīt ķiršus visu gadu. Ja izmantojat svaigus ķiršus, samaisiet tos ar cukuru un ļaujiet tiem kopā nostāvēties visu nakti.
Ķīniešu karstais katls ar Celsius°Cooking™
Šis ēdiens ir aromātisks un jautrs kopīgas maltītes pagatavošanas piedzīvojums. Šī recepte, kurā apvienotas siltas garšvielas, buljons un jūras veltes, gaļa un dārzeņi pēc jūsu izvēles, noteikti pulcēs visus pie galda.
Jēra kājas gatavošana Sous Vide ar Celsius°Cooking™
Jēra gaļu gatavo ar ļoti aromātisku sāls berzējumu, lai iegūtu maigu un lieliski pagatavotu jēra kāju.
Pannā ceptas filejas steiks ar speķa speķa sautētiem spinātiem un sarkanvīna sēņu ragu ar Celsius°Cooking™
Šis maigais liellopa gaļas gabals tiek pagatavots līdz vēlamajai gatavības pakāpei, apcepts, lai iegūtu gardu garoziņu, un pasniegts kopā ar speķī sautētiem spinātiem un sulīgu sarkanvīna sēņu mērci.
Lekkerbekje ar Celsius°Cooking™
Zeltainā krāsā perfekti apcepta mencas fileja, kas pagatavota no vieglas mīklas, kuras rezultātā veidojas garšīga un viegli kraukšķīga garoziņa.
Sous Vide Āzijas stila rezerves ribiņas ar Celsius°Cooking™
No kauliem atdalītas maigas cūkgaļas ribiņas, kas pārklātas ar Āzijas iedvesmotu saldi pikantu glazūru.
Pikants kokosriekstu panēts paltuss ar Celsius°Cooking™
Šī maigā un gaļīgā zivs ir maigi sautēta aromātiskā kokosriekstu pienā, kas piesātināts ar garšu un saldumu.
Pikants kokosriekstu panēts paltuss ar Celsius°Cooking™
Šī maigā un gaļīgā zivs ir maigi sautēta aromātiskā kokosriekstu pienā, kas piesātināts ar garšu un saldumu.
Pikanta cepta vistas gaļa ar Celsius°Cooking™
Šī lieliski sulīgā un kraukšķīgā ceptā vistas gaļa ir Tenesī specialitāte. Tas ir ideāls ēdiens gadījuma ģimenes vai piemājas piknika pasākumam, kas papildināts ar ugunīgu karstu mērci.
Pikanta cepta vistas gaļa ar Celsius°Cooking™
Šī lieliski sulīgā un kraukšķīgā ceptā vistas gaļa ir Tenesī specialitāte. Tas ir ideāls ēdiens gadījuma ģimenes vai piemājas piknika pasākumam, kas papildināts ar ugunīgu karstu mērci.
Garneļu vārīšana ar Celsius°Cooking™
Šis vārījums ar svaigu kukurūzu, dūmu garšvielām un garnelēm ir lielisks veids, kā pulcēties pie galda un svinēt vasaru.
Fritto Misto ar Celsius°Cooking™
Garda Fritto Misto recepte, kas ideāli piemērota vieglām vakariņām vai jautrām pusdienām. Mīklai pievienojām kukurūzas miltus papildu tekstūrai un vieglu sinepju majonēzi, kurā mērcēt!
Ābolu fritters ar Celsius°Cooking™
Šie vienkāršie ceptie saldie kārumi ir lielisks papildinājums kafijai vai saldējumam.
Ābolu fritters ar Celsius°Cooking™
Šie vienkāršie ceptie saldie kārumi ir lielisks papildinājums kafijai vai saldējumam.
Garneļu vārīšana ar Celsius°Cooking™
Šis vārījums ar svaigu kukurūzu, dūmu garšvielām un garnelēm ir lielisks veids, kā pulcēties pie galda un svinēt vasaru.
Fritto Misto ar Celsius°Cooking™
Garda Fritto Misto recepte, kas ideāli piemērota vieglām vakariņām vai jautrām pusdienām. Mīklai pievienojām kukurūzas miltus papildu tekstūrai un vieglu sinepju majonēzi, kurā mērcēt!
Krēmveida speltas risoto ar grauzdētām sēnēm ar Celsius°Cooking™
Šī vienkāršā recepte parāda, kā katru reizi pagatavot perfekti pagatavotu, krēmīgu risoto. Sēnes papildina speltas garšu, bet arukola piešķir spilgtumu un krāsu pieskārienu.
Sīpolu riņķi alus iesāļā ar Celsius°Cooking™
Kraukšķīgi, viegli un saldi sīpolu riņķīši ir pagatavoti līdz pilnībai, un jūs vēlēsieties vēl vienu.
Sīpolu riņķi alus iesāļā ar Celsius°Cooking™
Kraukšķīgi, viegli un saldi sīpolu riņķīši ir pagatavoti līdz pilnībai, un jūs vēlēsieties vēl vienu.
Dārzeņu tempura ar Celsius°Cooking™
Šis gardais japāņu iedvesmots ēdiens apvieno lieliski pagatavotus dārzeņus ar kraukšķīgu un kraukšķīgu mīklas virskārtu.
Dārzeņu tempura ar Celsius°Cooking™
Šis gardais japāņu iedvesmots ēdiens apvieno lieliski pagatavotus dārzeņus ar kraukšķīgu un kraukšķīgu mīklas virskārtu.
Kraukšķīga cūkgaļas kotlete ar Celsius°Cooking™
Kraukšķīgi garšīgi, maigi un vienmēr perfekti pagatavoti.
Kraukšķīga cūkgaļas kotlete ar Celsius°Cooking™
Kraukšķīgi garšīgi, maigi un vienmēr perfekti pagatavoti.
Sous Vide Béarnaise mērce ar Celsius°Cooking™
Bernēze ir klasiska franču mērce, kas gatavota no dzidrināta sviesta, emulģēta olu dzeltenumos un baltajā vīnā, ar izteiktu estragona aromātu. Līdzīgi Holandes mērcei to tradicionāli izmanto uz pannā ceptiem steikiem.
Sous Vide Béarnaise mērce ar Celsius°Cooking™
Bernēze ir klasiska franču mērce, kas gatavota no dzidrināta sviesta, emulģēta olu dzeltenumos un baltajā vīnā, ar izteiktu estragona aromātu. Līdzīgi Holandes mērcei to tradicionāli izmanto uz pannā ceptiem steikiem.
Sous Vide kardamona pudiņš ar Celsius°Cooking™
Šajā gludā un krēmīgā pudiņa receptē izmanto kardamonu, lai krējumu padarītu sulīgu un elegantu desertu, ko var baudīt vienu pašu, ar svaigiem augļiem vai kā pildījumu pīrāgiem un kūkām.
Cukini fritters ar kuskusa salātiem Tabbouleh un citronu jogurta mērci ar Celsius°Cooking™
Šīs vieglās un pūkainās kūkas izceļas ar maigu cukini kraukšķīgumu, ko papildina citrona un jogurta svaigums.
Cukini fritters ar kuskusa salātiem Tabbouleh un citronu jogurta mērci ar Celsius°Cooking™
Šīs vieglās un pūkainās kūkas izceļas ar maigu cukini kraukšķīgumu, ko papildina citrona un jogurta svaigums.
Mājas jogurts ar Celsius°Cooking™
Mūsu recepte mājas jogurta pagatavošanai izmanto tikai 2 sastāvdaļas. Tieši Cue precīzā temperatūras kontrole ļauj kultūrām lēnām sabiezināt pienu, vienlaikus attīstot gardu garšu. Viena garša, un jūs būsiet aizķerti!
Šķelto zirņu un kūpināta speķa zupa ar Celsius°Cooking™
Šī sirsnīgā zirņu, cūkgaļas, kūpināta speķa un desas zupa, kas sildīs visu ziemu. Šīs zupas pagatavošana sākas ar zirņu mērcēšanu pa nakti, tāpēc vispirms to izdariet.
Brieža gaļas sautējums ar kadiķiem un džinu ar Celsius°Cooking™
Šo aromātisko un garšīgo sautējumu gatavo lēni, lai gaļa būtu maiga, bet sulīga. Kadiķis un džins papildina rozmarīna un timiāna garšu, un dārzeņi papildina sirsnīgu ēdienu aukstam vakaram.
Kraukšķīgi frī kartupeļi ar Celsius°Cooking™
Perfektus frī kartupeļus vienmēr gatavo divos posmos. Vispirms cep zemākā temperatūrā eļļā, lai iekšpuse būtu mīksta un mīksta, pēc tam gatavo augstākā temperatūrā, lai kartupeļi būtu ideāli kraukšķīgi.
Sous Vide ķiploku kartupeļu biezeni ar Celsius°Cooking™
Neatkarīgi no tā, vai tas ir svētku mielasts vai mājīga nedēļas vakara maltīte, šī pūkaina kartupeļu biezeni recepte ir pūļa baudītājs.
Sous Vide fileju steiks ar Celsius°Cooking™
Šis klasiskais steiku gabals tiek pagatavots sous vide līdz vēlamajai maiguma pakāpei, lai tas būtu īpaši sulīgs, un pēc tam apcepts, lai iegūtu gardu garoziņu līdz ideālai vidēji izceptai gaļai.
Sous Vide fileju steiks ar Celsius°Cooking™
Šis klasiskais steiku gabals tiek pagatavots sous vide līdz vēlamajai maiguma pakāpei, lai tas būtu īpaši sulīgs, un pēc tam apcepts, lai iegūtu gardu garoziņu līdz ideālai vidēji izceptai gaļai.
Sous Vide jēra karbonādes ar Celsius°Cooking™
Maiga, sulīga jēra gaļa, pagatavota sous vide ar rozmarīnu. Kad kotletes bija lieliski pagatavotas, mēs tās pagatavojām līdz vidēji zaļai gaļai, lai iegūtu papildu garšu.
Sous Vide jēra karbonādes ar Celsius°Cooking™
Maiga, sulīga jēra gaļa, pagatavota sous vide ar rozmarīnu. Pēc tam, kad kotletes bija lieliski pagatavotas, mēs tās pagatavojām līdz vidēji zaļai gaļai, lai iegūtu papildu garšu.
Sarkanvīnā ar garšvielām aromatizēti bumbieri, sautēti ar Celsius°Cooking™
Garšvielas piešķir šai klasiskajai receptei siltu un aromātisku noskaņu. Šo recepti var pagatavot iepriekš, lai pastiprinātu krāsu un garšu. Tā vietā var izmantot baltvīnu vai rozā vīnu.
Sous Vide pīles krūtiņa ar Celsius°Cooking™
Dekadentiski sulīga pīles krūtiņa, kas pagatavota sous vide un ātri apcepta, lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu.
Baltajā vīnā un garšaugos sautēta omāra aste ar Celsius°Cooking™
Garda un vienkārša vārīta omāra recepte, ko var baudīt vienu pašu vai pasniegt ar krēmveida makaroniem, risoto un citiem ēdieniem.
Sous Vide pīles krūtiņa ar Celsius°Cooking™
Dekadentiski sulīga pīles krūtiņa, pagatavota sous vide un ātri apcepta, lai iegūtu kraukšķīgu garozu.
Ar dillēm un citroniem sautēts lasis ar citronu un dilles sviestu ar Celsius°Cooking™
Šī maigā un gaļīgā zivs ir maigi sautēta baltā vīna buljonā, kas aromatizēts ar citronu un šalotes garšu.
Ar garšvielām pagatavoti rabarberi ar karamelizētu baltā šokolādes drupatas ar Celsius°Cooking™
Šajā desertā izmantota brīnišķīga un progresīva baltās šokolādes karamelizēšanas tehnika, kas piešķirs eleganci un pārsteigs jūsu ģimeni vai viesus. Zvaigžņu anīss lieliski sader ar rabarberu rūgtumu, un granola piešķir ideālu kraukšķīgumu.
Sautēta asinsdesa un chorizo ar kāpostiem, spinātiem un brūklenes kompotu ar Celsius°Cooking™
Garšīgs un vienkāršs ēdiens, kas pagatavots no asinsdesas, chorizo un kāpostiem. Ideāli piemērots ģimenēm vai tad, kad vēlaties ko garšīgu un sātīgu.
Sautēta asinsdesa un chorizo ar kāpostiem, spinātiem un brūklenes kompotu ar Celsius°Cooking™
Garšīgs un vienkāršs ēdiens, kas pagatavots no asinsdesas, chorizo un kāpostiem. Ideāli piemērots ģimenēm vai tad, kad vēlaties ko garšīgu un sātīgu.
Košļātas olas ar Celsius°Cooking™
Baidīties vairs nav jābaidās: perfekti pagatavota ola mājās ir iespējama! Tās var izmantot kā lielisku benedikta olu, gardu salātu papildinājumu vai arī kā lieliskas brokastis.
Kraukšķīgi frī kartupeļi ar Celsius°Cooking™
Perfektus frī kartupeļus vienmēr gatavo divos posmos. Vispirms cep zemākā temperatūrā eļļā, lai iekšpuse būtu mīksta un mīksta, pēc tam gatavo augstākā temperatūrā, lai kartupeļi būtu ideāli kraukšķīgi.
Brieža gaļas sautējums ar kadiķiem un džinu ar Celsius°Cooking™
Šo aromātisko un garšīgo sautējumu gatavo lēni, lai gaļa būtu maiga, bet sulīga. Kadiķis un džins papildina rozmarīna un timiāna garšu, un dārzeņi papildina sirsnīgu ēdienu aukstam vakaram.
Sous Vide ķiploku kartupeļu biezeni ar Celsius°Cooking™
Neatkarīgi no tā, vai tas ir svētku mielasts vai mājīga nedēļas vakara maltīte, šī pūkaina kartupeļu biezeni recepte ir pūļa baudītājs.
Kraukšķīgas ādas lasis ar sparģeļiem, sēnēm, zirņiem un sinepju brūnā sviesta mērci ar Celsius°Cooking™
Liesains, sulīgs lasis ar kraukšķīgu ādu kopā ar ātru un garšīgu sparģeļu, zirnīšu un sēņu piedevu ar pikantu un pikantu brūnā sviesta un sinepju mērci.
Ar dillēm un citroniem sautēts lasis ar citronu un dilles sviestu ar Celsius°Cooking™
Šī maigā un gaļīgā zivs ir maigi sautēta baltā vīna buljonā, kas aromatizēts ar citronu un šalotes garšu.
Košļātas olas ar Celsius°Cooking™
Baidīties vairs nav jābaidās: perfekti pagatavota ola mājās ir iespējama! Tās var izmantot kā lielisku benedikta olu, gardu salātu papildinājumu vai arī kā lieliskas brokastis.
Šķelto zirņu un kūpināta speķa zupa ar Celsius°Cooking™
Šī sirsnīgā zirņu, cūkgaļas, kūpināta speķa un desas zupa, kas sildīs visu ziemu. Šīs zupas pagatavošana sākas ar zirņu mērcēšanu pa nakti, tāpēc vispirms to izdariet.
Saldo kartupeļu Lefse ar Celsius°Cooking™
Tradicionālais kartupeļu ēdiens, kas pagatavots no saldajiem kartupeļiem un kefīra, lai izmainītu klasisko ēdienu. Saldais kanēļa sviests ir lielisks lieliskas uzkodas papildinājums.
Aveņu augļu pastēte ar Celsius°Cooking™
Šīs skaistās augļu želejas ar garšām ir diezgan daudz, koncentrēti augļu gumijmaizītes. Ja jums patīk skābs, pievienojiet nedaudz citronskābes, lai pārklājumam pievienotu skābu cukuru.
Mājas jogurts ar Celsius°Cooking™
Mūsu recepte mājas jogurta pagatavošanai izmanto tikai 2 sastāvdaļas. Tieši Cue precīzā temperatūras kontrole ļauj kultūrām lēnām sabiezināt pienu, vienlaikus attīstot gardu garšu. Viena garša, un jūs būsiet aizķerti!
