Pikantní smažené kuře s Celsius°Cooking™
Toto dokonale šťavnaté a křupavé smažené kuře je specialitou státu Tennessee. Potřené ohnivě pikantní omáčkou je ideálním pokrmem pro neformální rodinná setkání nebo piknik na zahradě.
Zeleninová směs s krevetami s Celsius°Cooking™
Tato vařená směs je díky čerstvé kukuřici, pikantnímu koření a krevetám perfektním důvodem k tomu, abyste se sešli u stolu a oslavili spolu léto.
Fritto Misto s Celsius°Cooking™
Chutný recept na přípravu Fritto Misto, ideálního pokrmu pro lehkou večeři nebo oběd s rodinou či přáteli. Přidali jsme do těsta kukuřičnou mouku pro lepší texturu a jako dip nabízíme lehkou majonézu!
Jablkové smaženky s Celsius°Cooking™
Tato jednoduchá smažená pochoutka je perfektním zákuskem ke kávě nebo ke zmrzlině.
Krémové špaldové rizoto s opečenými houbami s Celsius°Cooking™
Tento jednoduchý recept vás jednou provždy naučí uvařit dokonalé krémové rizoto. Houby skvěle doplňují chutě špaldy a rukola rizotu dodá na svěžesti a vnese do něj trochu barvy.
Cibulové kroužky v pivním těstíčku s Celsius°Cooking™
Dokonale připravené cibulové kroužky jsou křupavé, lehké a sladké a budete toužit dát si další.
Zeleninová tempura s Celsius°Cooking™
Tento lahodný pokrm inspirovaný Japonskem přináší dokonale uvařenou zeleninu obalenou v křehkém a křupavém těstě.
Omáčka Béarnaise metodou sous-vide s Celsius°Cooking™
Béarnaise je klasická francouzská omáčka připravovaná z přepuštěného másla ve žloutkové emulzi s bílým vínem a s výrazným aromatem estragonu. Podobá se holandské omáčce a tradičně se používá k ochucení smažených steaků.
Kardamomový pudink metodou sous-vide s Celsius°Cooking™
Tento recept na jemný krémový pudink využívá kardamom, který prostoupí krém, čímž vznikne lahodný elegantní dezert, jejž si můžete vychutnat jak samotný, tak s čerstvým ovocem nebo jako náplň do dortů a koláčů.
Cuketové smaženky s kuskusovým salátem tabouleh a citronovo-jogurtovou omáčkou s Celsius°Cooking™
Tyto lehké a nadýchané placičky přinášejí jemnou křupavou chuť cukety, kterou doplňují čerstvý citron a jogurt.
Domácí jogurt s Celsius°Cooking™
Náš recept na domácí jogurt vyžaduje jen 2 přísady. Díky přesné kontrole teploty systémem Cue mléčné kultury umožní zhoustnutí mléka a dodají mu lahodnou chuť. Jakmile ho ochutnáte, dočista mu propadnete!!
